Das Netzwerk Carso Kras wurde mit dem Ziel gegründet, die erstaunliche Qualität der autochthonen Weine wie Vitovska, Malvasia, Refosco und Terrano zu fördern und den Karst und das Land hoch über dem Meer, auf dem die Reben angebaut werden, die alten Produktionsmethoden, die diese Weine noch immer auszeichnen, und das handwerkliche Können der Winzer bekannt zu machen.

Zu diesem Netzwerk gehören dreizehn kleine und sehr kleine Weinbaubetriebe in der Provinz Triest, einem Gebiet, das aufgrund seiner besonderen morphologischen Beschaffenheit schwierig zu bewirtschaften ist, sich aber seit jeher für die Erzeugung charakterstarker Weine von hervorragender Qualität eignet, auch dank der Küstenwinde, die die Reben trocken halten, und der Karstfelsen, die das Wasser im Boden regulieren.

Trieste.Green ist ein Projekt der LAG Karst, das den nachhaltigen Geist unserer Gemeinschaft zwischen Karst und Istrien beleuchtet. Auf der Website Triest.green finden Sie neben Weinen die typischen Produkte der Region und eine Vielzahl von Aktiverlebnissen, um die Schönheit unserer Region zu entdecken.