Mreža Carso Kras je bila ustvarjena z namenom, da izboljša presenetljivo kakovost domačih vin, kot so vitovska, malvazija, refošk in teran, ter tako predstavi kraško ozemlje in vinograde s pogledom na morje, kjer pridelujejo trto, in pripoveduje o starodavnih pridelovalnih procesih, ki še danes zaznamujejo tukajšnja vina in delo vinarjev.

Trinajst majhnih in zelo majhnih kleti v tržaški pokrajini, med Krasom in Istro, je del mreže Carso Kras. To so območja, ki jih je težko obdelati zaradi posebnih morfoloških značilnosti, vendar so bila vedno primerna za pridelavo odličnih vin.

Trieste.Green je projekt LAS-a Kras, ki osvetljuje trajnostni duh naše skupnosti, med Krasom in Istro. Na spletnem mestu trieste.green lahko poleg vin najdete tipične lokalne izdelke in vrsto aktivnih izkušenj za odkrivanje lepot našega ozemlja.