Bajta obsega številne dejavnosti: kmečki turizem, možnosti nastanitve ter pridelavo vin (terana, vitovske in malvazije), obrtnih suhomesnatih izdelkov in visokokakovostnega svežega mesa.
Poudarek je zlasti na reji prašičev, ki so čisti izraz te pokrajine; rejeni so na prostem v Saležu, na zemljiščih v lasti kmetije, kjer rijejo pod hrasti, med rujem in brinjem ter vdihavajo burjo.
Prodajalna Wineshop Gourmet Bajta omogoča neposreden nakup vseh izdelkov, opremljena je z lastno mesnico in nudi tudi izbor izdelkov z drugih kraških kmetij.
Neposredna prodaja |
Osmiza/restavracija |
Sobe |